Herzlich willkommen im Königreich der Pilze! Wir laden euch ein, mit uns gemeinsam dieses verborgene Königreich zu entdecken, zu erkunden und zu erfahren wie ihr selbst Pilze sammeln, züchten, verarbeiten und für euch nutzen könnt.
Entdeckungsreise in die Welt der Pilze und das Ökosystem Wald
- Ein Pilz – was ist das eigentlich?
- Lebensraum & Lebensweise von Pilzen
- Kreislauf des Lebens (Erzeuger, Verbraucher, Zersetzer) – Pflanzen bauen auf, Pilze bauen ab – Pilze sind die Chemiker der Natur! Umschlagplatz und Angelpunkt von Nährstoffen
- Mykorrhiza – Eine geniale Partnerschaft: Pilze und Bäume – Wer gehört zu wem?
- Anwendungsbereiche von Pilzen für uns Menschen – wofür können wir Pilze verwenden? Nahrungsmittel, Medizin, Bau- und Werkstoffe, Chemie, Umwelt
- Kleine Pilzsystematik – Pilze bestimmen und erkennen
- Kleines Einmaleins der Speisepilze – Grundregeln beim Sammeln in der Natur – Umgang, Verarbeitung und Verwendung in der Küche
Verkürzte Waldrunde mit anschließender Nachbesprechung & ergänzenden Modulen indoor möglich! z.B. Pilzherbarium, Gipsmodelle, Basteln & Färben mit Pilzen (Stempeln, Schnitzen, Zeichnen, Papierschöpfen, Sporenabdrücke), Malerschwamm – Schreibtafel aus dem Wald, Zunderschwamm – vom Funken zum Feuer
