Angebotsbeschreibung
Die Pilzforscher kommen in die Klasse und führen uns ein in das Reich der Pilze wir erfahren mehr über Pilze als Nahrungsmittel, Pilze und den Kreislauf der Natur, über Inhaltsstoffe, die Forschung in der Anzucht und die Analytik von Wachstumsbedingungen und Inhaltsstoffen. Unter Anleitung der Pilzfachleute lernen wir selbst Pilze zu züchten: wir stellen selbst organische Substrate her, beimpfen diese mit Pilzsporen (Austernpilze, Shiitake, …). Jede:r Schüler:in kann ein Säckchen mit nach Hause nehmen und den Pilz daheim aufziehen.
